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ブラジル
№2 S18 バイヨンセレクト
BRAZIL №2 S18 BAIYON SELECT |
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バイヨンの名の由来は、今や世界最大の生産量を誇るブラジルコーヒー発祥地、アマゾン川下流のパラ州に古くから伝わる民族音楽にあります。この独特のリズムを持つ音楽を「バイヨン」と呼ぶ事から名付けられたものです。ポルトガル語では「ＢＡＩAＯ」と書き、バイヨンと発声します。パラ州北東部、アマゾン川流域には同名の地名も残っています。
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ＢＡＩＹＯＮ
ＳＥＬＥＣＴは高品質で知られているセラード／モジアナエリアのコーヒー生豆をメインとし、本来のナチュラルコーヒーの原点である強いボディー、香りを再現したものです。
是非、長井珈琲が誇るプレミアムコーヒーをお楽しみ下さい。
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コーヒー豆は同一農園の同一コーヒー樹のもので有っても、収穫年度によってその品質・味・アロマが大きく異なりす。そのため、「ＢＡＩＹＯＮ」グレードの品質を常に最高級のものに維持する為、傘下である輸出業者のＭＣＣＢ（ＭＣ
Coffee Do Brasil Ltda）が誇る専任クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）がカップ審査を行い、その年の「ＢＡＩＹＯＮ ＳＥＬＥＣＴ」を作るに相応しい産地を、毎年選定致します。選定された産地のコーヒー生豆を、更にロット毎の厳しいカップテストでスクリーニングし、同社のバルジニアにある最新鋭の精選・選別工場において、日本向け規格に仕上げ、晴れて合格したロットのみをスペシャルグレード品とし、日本のお客様にお届けしています。
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| 【ブラジル・ №2 S18 バイヨンセレクト】NAGAI COFFEE◆ |
| 100ｇ：525円（税込）送料別 |
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